[好吃花椒醬推薦]愛吃辣的人不能錯過!川大娘廿味花椒醬簡單料理讓你變成小當家!(生酮可食)

[好吃花椒醬推薦]愛吃辣的人不能錯過!川大娘廿味花椒醬簡單料理讓你變成小當家!(生酮可食)

今天的主角是他呀!川大娘廿味花椒醬

不知道大家是不是跟我ㄧ樣超級愛吃辣
從酸酸辣辣
再到生辣椒的鮮香味
再到蔥抓餅上面那種甜辣醬都喜歡🤤
辣簡直就是各種菜升級的靈魂

如果有很獨特的辣醬
絕對會吸引人一吃再吃

川大娘的廿味花椒醬
裡面看得到一層紅油跟一層辛香料
喜歡有個性的包裝
標示很清楚外,也能看到通過認證!讓人安心!
這個顏色看了就好有食慾🤤🤤
一打開來香味都撲到鼻子裡面去了

我看成分呀
是超過20種以上的天然香料和中藥
是vegen可食的五辛素

搭配乾辣椒以及四川當地花椒一同調製

這個辛香料的用量沒在開玩笑的

那今天要用他來做什麼呢?

我因為在減肥,吃生酮大概一個月了
不能吃澱粉也就不能吃麵
偏偏我又超愛各種麵食

前陣子一直被各種拌麵燒到欸
川麻拌麵、蔥香拌麵
之類類的

今天打算來自立自強~自己做個生酮可吃的拌麵來吃吃

嘿嘿嘿!好吃的川大娘廿味花椒醬拌麵成品

準備的材料排排站~超級簡單!

準備的材料有
+蒟蒻麵
+土雞蛋
+豬絞肉
+芹菜
+(可隨意家自己喜愛的辛香料)

+還有拌麵最重要的靈魂🔥川大娘廿味花椒醬🔥

拌麵最重要的靈魂🔥川大娘廿味花椒醬🔥
(尷尬不失禮貌的笑容)

事不宜遲
就來開工吧!

生酮可食的蒟蒻麵

因為蒟蒻麵都會有鹼水味
所以要先熱開水燙過之後才不會有味道喔
處理好燙好之後備用
土雞蛋也可以順便煎起來備用

將香香的芹菜切好備用
絞肉跟薑、芹菜末、鹽巴、胡椒粉攪勻備用

調味好了之後
絞肉可以下鍋簡單吵拉~我也沒有爆香
畢竟是零廚藝拌麵嘛

嘿嘿!一切都熟了之後組裝起來

把剛剛燙過的蒟蒻麵跟炒過的肉肉放在一起

加入今天拌麵最重要的靈魂🔥川大娘廿味花椒醬🔥

看起來也太可口了吧
我邊放辣椒醬邊聞到辣椒香

登登!完成拉!
這麼鮮香~~
滿滿的料真的沒在手軟欸
其實上次吃牛排的時候我也有偷偷配😂
不過比較起來還是拌麵超級得我心啊呀

那時候朋友也一起吃
不吃辣的朋友居然可以接受欸
他說香香的
不會辣到吃不下飯

我要開動拉!

吃的時候是花椒香先衝出來
可能是因為我第一次加的時候底下的辛香料加比較少
整體吃起來不會過辣
稍微麻麻的~但可以接受(不會變香腸嘴哈啊哈啊)

真的是很香的味道
很天然、不會有死鹹感
(醬不鹹,鹽巴自己斟酌放喔)

後來我又自己再追加一匙
底下辛香料挖多一點
就多辣一點嚕
我愛吃辣~覺得這個一片蛋糕
但是特別的是
不會感到一直想喝水哈哈
就是很順的辣入口

邊吃邊研究怎麼那麼好吃哈啊哈哈

不得不說真的是很優秀欸
因為我蒟蒻麵跟肉末沒有加太多調味
今天這樣吃下來
整體的調味大部分都來自於川大娘廿味花椒醬

今天的川大娘廿味花椒醬拌麵簡直大成功

如果小當家吃到一定會眉頭一皺
「是奈個!你加了奈個對吧!」
(到底是哪個XD)

川大娘廿味花椒醬當成壓箱寶絕對沒錯
不要給小當家帶走

這次也做了影片喔
慢生活系列煮個拌麵來吃吃
一起來看看吧🥰

我把川大娘資訊分享在底下
有興趣的可以逛逛喔^_^

川大娘粉專
https://www.facebook.com/ChuanAunt/

川大娘官網
https://chuandn.1shop.tw/chuandn

今天就到這裡拉~謝謝大家🥰

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