[網購牛排推薦] 愛食鮮安格斯牛排大好評!各種煎法一次滿足!超適合團購開趴!

超愛吃牛的我今天簡直太幸福了!

還記得上一次我自己煎牛排是幾年前的事了
不僅煎的過熟,也沒有掌握到調味訣竅
選購牛肉的時候也完全沒有概念
結果當然煎出來就是很普通的一塊牛肉
嚇得我再也不自己煎牛排了

剛好跟朋友提起要不要一起自己煎牛排
就讓我這個廚藝小嫩嫩也學習一下怎麼煎牛排

不過這次我可是做好功課!不但牛肉的挑選依照部位
牛肉的來源也是不馬虎

這次體驗的組合是
$1299愛食鮮安格斯牛排&北海道干貝組(免運)
有三種牛排跟北海道3S生食級干貝!

貨運大哥幫我把肉保護的很好,完美送達!謝謝🥰

這次肉品來自iCeFresh 愛食鮮
這也是我第一次吃網購的冷凍肉品耶!
沒想到品質很好
真空包裝密實,出貨單也很清楚!

這次吃的是安格斯牛排&北海道干貝組免運喔^_^
組合裡面有安格斯PRIME翼板牛小排*2

看到翼板牛小排的時候超級興奮
簡直迫不及待要來煮食了

這個油花感覺好邪惡呀🤤🤤
每一份包裝上都有清楚標註產品資訊
安格斯PRIME嫩肩板腱
安格斯CHOICE帶骨牛短切
北海道3S生食級干貝

像這樣子簡單的包裝,資訊跟標示也都很清楚
讓人很放心

我們大概討論了一下
要怎麼料理,原本我想說天氣冷煮個湯好像不錯
但朋友說品質不錯~可以直接全部煎
我們就興沖沖的約了朋友開趴拉🤣

直接開始解凍,包裝很好也不怕漏

邊解凍我邊想著包裝都好好的好像可以來個舒肥
不過今天沒有多準備!
下次再試試

安格斯PRIME翼板牛小排

牛小排我們決定做成義大利香煎(有這種詞?哈哈

準備材料有
+安格斯PRIME翼板牛小排
+玫瑰岩鹽(或海鹽)
+義大利香料
+橄欖油

均勻的撒上鹽巴與義大利香料
熱鍋直接開始煎

因為牛小排不會太厚,不用怕掌握不了火候
基本上很快熟
只要一面煎至出血
就可以翻面再煎

讓他站立起來~側面也煎一下
兩面煎好就會呈現這種粉嫩感🤤
煎熟之後盛盤,上蓋讓牛排自己悶著,內部會很均勻的受熱
邊看口水都邊流下來了ˉ

北海道3S生食級干貝

準備材料有
+愛食鮮北海道3S生食級干貝
+玫瑰鹽
+黑胡椒粒
+無鹽奶油
+蒜頭

乾煎干貝太無敵了
干貝先吸乾水分
均勻撒上玫瑰鹽跟黑胡椒粒
直接熱油下鍋煎

鍋子熱好後,將干貝下鍋
下鍋後可以先讓干貝均勻的碰到油
煎到干貝的香味出來後
就可以翻面

兩邊都好了之後
放入奶油跟蒜頭
真的超香的~
我忍不住偷吃一個哈哈哈

煎好的干貝超甜!又很大顆!吃下去超滿足

安格斯PRIME嫩肩板腱

準備材料有
+愛食鮮北海道3S生食級干貝
+玫瑰鹽
+黑胡椒粒
+無鹽奶油
+蒜頭
(其實就是延續上一鍋😂)

奶油香跟蒜頭香真的好搭呀

上一鍋奶油鍋直接繼續煎板腱
沒想到還是超級香
煎法跟牛小排一樣

板腱看起來很鮮嫩呀~

安格斯CHOICE帶骨牛短切

準備材料有
+愛食鮮安格斯CHOICE帶骨牛短切
+橄欖油

因為上面已經一個煎義大利香料
一個做奶油乾煎
於是帶骨牛短切我們決定做成原味拉!
單純煎熟,再依個人喜好撒上適量鹽巴

煎出來的牛短切也是超好吃的
辛苦的大廚

這次煎的都很成功
因為肉的品質好
其實不用做太繁複的調味就超級好吃了
小跟班如我在廚房一直偷吃哈哈

板腱、牛小排各有千秋
盛盤時都覺得超級香的
而且清楚的標示也讓我吃的更安心

接下來就是準備大快朵頤拉!

這裡有影片~
快來看看我們怎麼煎吧

如果想訂購的人也可以上他們官網看看喔

訂購官網
愛食鮮
Icefreshhttps://icefresh.1shop.tw/

愛食鮮 Icefresh臉書
https://www.facebook.com/iceicefresh/

今天就謝謝大家的收看啦!
快回家自己煎看看🤤🤤🤤🤤🤤🤤

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