[北投美食推薦]來自貴州酸辣一絕 口齒留香的QQ粉 |唭哩岸捷運站|徐媽麻辣QQ酸辣粉

記得幾個睡不著的夜晚
總會在YouTube打發時間
無論是台灣小吃、中國小吃、甚至是asmr影片都看得無法自拔
其中看到好多中國youtuber都上傳了酸辣粉、涼粉
看得我口水直流

這次分享的是位於北投(唭哩岸捷運站)的徐媽麻辣QQ酸辣粉

走過就會看到一整片大紅招牌
很難不注意🤣

看到徐媽這個招牌就對了呦

徐媽的QQ麻辣酸辣粉是徐媽從貴州學習而來道地的做法
舉凡用料、做法都有自己的堅持

徐媽認真的準備美食中

不吃辣的人也不用擔心
麻跟辣都可以客製化調整

米線、酸辣粉、麵類都有喔!

這次我們吃的有肥腸酸辣粉、紅油抄手、熱賣的口水雞還有幾樣小菜!

一上來就被澎湃的配料開心到!

這是我的紅油抄手!
喜歡上面的小豆豆,很有口感!喀滋喀滋的!

冰箱裡的小菜可以自取

餐具跟調味料區在冰箱旁邊可以自行取用喔!

肥腸酸辣粉上面有青菜、花生、小豆豆、每天現炒的肉末
還有最重要的肥腸
朋友不吃辣,所以做了不辣的版本

酸辣粉一拿起來
真的是QQ的耶!稍微有點透亮透亮!
看起來就好餓🤤

最喜歡這個肥腸
煮的入味又不會太鹹!

徐媽家的酸辣粉偏Q,難怪叫QQ酸辣粉!
喜愛這種超Q口感的記得點來嚐鮮喔!
如果不習慣比較Q口感的
也有米線、麵等等的選擇呀!

再來是我的紅油抄手
不得不說口味相當的酸、麻、辣

第一口是酸香,後來唇齒開始感受到麻的感覺
辣則是後面慢慢浮現
由於我算滿能吃辣,所以倒是覺得辣度還可以(也才點小辣🤣)
喜愛又麻又辣得一定要吃看看呀!

蘸著辣油一起入口~
實在是很滿足!

再來是口水雞
整支無骨雞腿下去做的

邊吃邊想到我姐超愛吃這種又酸又麻又辣的料理!
想著下次姊姊來找我玩時,再一起來吃呀!

因為是雞腿肉
肥嫩適中,吃起來完全不柴
再配上麻辣酸香的紅油!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

再來就是幾樣小菜
調味都很剛好!

我選了我愛的鳳爪
喀滋喀滋一口接一口🤤

這道豆皮是闆娘推薦的
我本來是不太會拿豆皮當小菜的!
沒想到這個豆皮我可以!!
魯的很入味~有點煙燻的感覺(有嗎?哈哈

木耳跟豬頭皮中規中矩!

而且在店內用餐的時候
一直聽到外送平台的訂單在響~
生意滿好的呦!

這次剛好配合白吃貓的活動
有多種好禮跟抽獎,還有貓幣回饋!
我們上一組客人抽到機票,我朋友則抽到花東行!
我的天啊這也太旺了吧!!

大家也快來下載把握活動時間喔!

今天徐媽麻辣QQ酸辣粉就分享到這裡拉!
你最想吃哪一道呢~

📍店名:徐媽麻辣QQ酸辣粉
📍google:https://goo.gl/maps/SZQnboFZkaVUYsgRA
📍粉專:徐媽qq麻辣酸辣粉


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